Aletti, Silvia
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39 ISCHE. Educación y emancipación - 4.2 Salud, nutrición escolar y la renovación impulsada por la Escuela Activa
La emergencia de la modernidad alimentaria a través del discurso de la prensa gráfica porteña -transmisora de saberes, prácticas y valores- sobre la educación alimentaria en el período de entresiglos
Resumen
III Jornadas de Antropología Histórica de Araucanía, Pampas y Patagonia: aportes, preguntas y desafíos para pensar la articulación indígena, siglos XVI-XXIISBN 978-987-8927-47-3