Editora
- María Natacha Koss, Facultad de Filosofía y Letras - UBA
Corrector
- Ramón Orihuela, Facultad de Filosofía y Letras - UBA
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V Jornadas de Jóvenes Investigadorxs del Ravignani : la cocina de la investigación
ISBN: 978-987-4923-71-4